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'Abd Allah Ibn 'Isâ (rahimahu Llâh) a dit : "Cette Communauté ne cessera d'être dans le bien tant qu'elle enseignera à ses enfants le Coran. [Al-`Iyâl (1/480)]
jeudi 4 octobre 2018

Recette pour le goûter ou petit dèj : cake saveur coco


As Salamu 'Alaykum wa rahmatuLlahi wa barakatuh


un bon gâteau simple et rapide, mais surtout délicieux ^^

Ingrédients :
1 pot de yaourt saveur noix de coco
3 œufs
1 pot et 1/2 de sucre (de votre choix)
2 pots de farine  + 1 demi sachet de levure chimique
1 pot et 1/2 de noix de coco râpé 
1/2 pot d'huile de coco ( à défaut de tournesol)


Préparation :

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Verser dans une jatte : le pot de yaourt,  le sucre en poudre et les œufs. Fouetter rapidement.
  • Ajouter l'huile tout en continuant de mélanger, puis la farine, la levure chimique et la noix de coco râpé.
  • Verser la pâte dans un moule à cake (max : 22 cm de longueur) préalablement beurré et fariné 
  • Enfourner pour 30 minutes environ (selon votre four : vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau ou cure dent) 
  • Pour les plus gourmands : un glaçage au chocolat saupoudré de noix de coco mmmm ^^  pour retrouver le gout du bounty !

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